明日はもう3月、一昨日の雨は春を呼んできたようです。
(東京マラソンは霙だったようですが)
椎茸が大きくなってました。
焼き椎茸は最高です。
ふきのとうは2度目ですが酢味噌あえに。
今年初の「せり」は三杯酢で。
春の香りと味三昧の夕食となりました。
春の風は土のにおいを運んできます。
畑もさっそく草取りが始ります。(夫の畑ですから私はたまに見学にいくだけですが)
春の香漂う最高のご馳走ですね。
せりも美味しそう。
水窪には自然の宝庫がいっぱい!
まだまだ、これから楽しみです。
おはようございます。
いや~、私の大好物ばかり・・・。春の香りただよう、旬がいっぱいの、素朴な料理。いいですね~。
misaku_55さん
芹は採りたて新鮮、シャキシャキ感と香りがいいですね。まだ若くてもったいないくらい、これからですね。
とんちゃんさん
山菜はこれからの季節が楽しみです。
蕨、こごみ、たらの芽などなど、、、
素朴にいただくのが一番です。
今年も椎茸出来が良さそうですね。町田でのすき焼きに入れた椎茸の味格別でした。
春の香りいっぱいの食卓 これぞ贅沢そのもの。羨ましい!
フラワーさん
明日の朝には、この椎茸、多摩にも届きますよ。沢山ではないですが。これからまだまだ出来るのでまた送りますね。
椎茸、せり…なんておいしそうな食卓でしょう
ほんとにうらやましいです
クレソンも摘んでいただいたのを覚えてますが、おいしかったです
椎茸、たのしみに待ってます
かすりさん
クレソンも椎茸の出ているボタ木のそばの沢にありましたよ、次回に送るときは一緒に採ってきますね。
これからは春の山菜が楽しみな季節です。
前の記事
次の記事
写真一覧をみる